Votre régime et vos repas doivent vous fournir tous les nutriments essentiels dont votre corps a besoin. Vos repas principaux parfaits doivent contenir divers légumes colorés et des légumes verts à feuilles pour que votre régime vous apporte une nutrition adéquate.
Des huiles saines : utilisez des graisses insaturées comme l'huile d'olive, de colza, de soja, d'arachide, de maïs ou de tournesol au lieu du beurre, de l'huile de coco ou de l'huile de palmiste. Évitez les huiles partiellement hydrogénées qui contiennent des graisses trans malsaines.
Protéines maigres : optez pour la volaille, le thon, la morue, les haricots, les pois et autres légumineuses, le bœuf maigre, etc. Privilégiez les céréales complètes, comme le blé entier, l'orge, le quinoa, l'avoine, le riz complet, les pâtes au blé entier, etc., ainsi que les aliments frais ou surgelés aux conserves et aux aliments transformés.
Choisissez des aliments à faible teneur en sodium chaque fois que possible. Utilisez des herbes, des épices, du vinaigre et d'autres arômes à faible teneur en sodium au lieu du sel. Si vous avez des allergies ou des intolérances aux aliments mentionnés ci-dessus, n'hésitez pas à inclure les alternatives tolérées.