Deine Ernährung und deine Mahlzeiten sollten alle wichtigen Nährstoffe enthalten, die dein Körper benötigt. Die perfekte Hauptmahlzeit besteht beispielsweise aus buntem Gemüse und Blattgrün, damit du alle wichtigen Vitaminen und Mineralien erhältst.
Gesunde Öle: Iss viele ungesättigte Fette, wie Oliven-, Raps-, Sojabohnen-, Erdnuss-, Mais- oder Sonnenblumenöl anstelle von Butter, Kokosöl oder Palmkernöl. Vermeide auch teils gehärtete Öle, die ungesunde Transfette enthalten.
Mageres Eiweiß: Geflügel, Thunfisch, Kabeljau, Bohnen, Erbsen, Hülsenfrüchte, mageres Rindfleisch sind die beste Wahl. Genauso wie Vollkornprodukte, also z. B. Gerste, Quinoa, Hafer, brauner Reis, Vollkornnudeln usw. Verlass dich immer auf frische oder gefrorene Lebensmittel und verzichte auf Konserven oder verarbeitete Lebensmitteln.
Wähle nach Möglichkeit auch immer natriumarme Lebensmittel. Und würze deine Gerichte mit Kräutern, Gewürze, Essig und andere natriumarme Aromen anstelle von Salz. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten gegen die oben genannten Lebensmittel hast, kannst du natürlich deine Produktalternativen verwenden.